“这柑子皮薄肉嫩，入口化渣！”冬至一过，新隆镇山田湾村迎来皇帝柑成熟采摘季。金黄的果实挂满枝头，空气中弥漫着清甜的果香，吸引众多市民前来体验采摘乐趣，共享这份冬日里的甜蜜。

走进果园，1000余棵皇帝柑树沿坡铺展，饱满圆润的果子压弯枝条。市民卿天红带着亲友团穿梭其间，手提果篮，边采边剥，晶莹果肉汁水四溢，引得同行伙伴纷纷驻足品尝。

“果园土壤为富矿泛石土，灌溉用水来自天然水源，肥料全部用园内杂草腐熟还田，滋养出的皇帝柑皮薄肉甜、风味独特。”果园负责人郑志强介绍，今年皇帝柑预计总产量约3万斤，价格稳定在5元每斤，采摘期可持续到春节。

为推动果园可持续发展，基地实行多品类错峰种植。除冬季的皇帝柑外，还栽培有黄桃、脆仙桃、黄金柰李等品种，实现夏、秋、冬三季鲜果不断档。这不仅有效规避了集中上市可能带来的销售压力，也通过持续的产品供应吸引游客回头，让“果园采摘”成为四季皆宜的休闲体验，助力稳定增收。